多款花生油標注非轉(zhuǎn)基因字樣 涉嫌“不正當競爭”

 為了迎合市場需要，增加市場競爭力，多款花生油標準非轉(zhuǎn)基因成分，打著非轉(zhuǎn)基因旗號涉嫌“不正當競爭”,我國目前尚未研發(fā)出轉(zhuǎn)基因花生，這樣標注純屬誤導(dǎo)消費者。

    據(jù)京華時報記者昨天在北京一些超市發(fā)現(xiàn)，市場上的花生油除了魯花外，福臨門也標識“非轉(zhuǎn)基因壓榨一級花生油”;金龍魚花生油標有“非轉(zhuǎn)基因壓榨一級”字樣。

    中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)研究與食品安全所研究員卓勤表示，目前大概有40多個國家都有轉(zhuǎn)基因標識管理辦法，我國轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品標識主要涉及五類產(chǎn)品：大豆、玉米、油菜、棉花、番茄，由生產(chǎn)、銷售方來負責標識。

    對于卓勤的說法，中國農(nóng)大食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院院長羅云波表示認可：“尤其是花生油，比如魯花，宣稱‘非轉(zhuǎn)基因壓榨',而花生本身就沒有轉(zhuǎn)基因的。”

    中國工程院院士、國家食品安全中心研究員陳君石也表示，這一行為是不正當競爭行為，是企業(yè)迎合輿論誤導(dǎo)消費者消費行為的一種手段。

轉(zhuǎn)基因食品

    轉(zhuǎn)基因食品是取其他某種生物的有特殊功能（如抗病蟲害，抗除草劑，增加特定營養(yǎng)成分）的基因片段，通過分子生物學(xué)技術(shù)和基因工程技術(shù)加入到目標生物中。把目的基因轉(zhuǎn)入植物、動物或微生物，得到轉(zhuǎn)基因植物、動物或微生物，以此生產(chǎn)出來的食品。

轉(zhuǎn)基因食品的危害

毒性問題

    一些研究學(xué)者認為，對于基因的人工提煉和添加，可能在達到某些人們想達到的效果的同時，也增加和積聚了食物中原有的微量毒素。　

過敏反應(yīng)問題

    對于一種食物過敏的人有時還會對一種以前他們不過敏的食物產(chǎn)生過敏，比如：科學(xué)家將玉米的某一段基因加入到核桃、小麥和貝類動物的基因中，蛋白質(zhì)也隨基因加了進去，那么，以前吃玉米過敏的人就可能對這些核桃、小麥和貝類食品過敏。　

營養(yǎng)問題

    科學(xué)家們認為外來基因會以一種人們還不甚了解的方式破壞食物中的營養(yǎng)成分。　　

對抗生素的抵抗作用

    當科學(xué)家把一個外來基因加入到植物或細菌中去，這個基因會與別的基因連接在一起。人們在服用了這種改良食物后，食物會在人體內(nèi)將抗藥性基因傳給致病的細菌，使人體產(chǎn)生抗藥性?！?br />
對環(huán)境的威脅

    在許多基因改良品種中包含有從桿菌中提取出來的細菌基因，這種基因會產(chǎn)生一種對昆蟲和害蟲有毒的蛋白質(zhì)。如在實驗中，一種蝴蝶的幼蟲在吃了含桿菌基因的馬利筋屬植物的花粉之后，產(chǎn)生了死亡或不正常發(fā)育的現(xiàn)象，這引起了生態(tài)學(xué)家們的另一種擔心，那些不在改良范圍之內(nèi)的其它物種有可能成為改良物種的受害者。

轉(zhuǎn)基因食品的檢測

    對于轉(zhuǎn)基因食品是否可以食用，辯論聲一直未停。崔永元和方舟子也為此展開了激烈的爭論，甚至訴諸法院。但是不可否認的是轉(zhuǎn)基因食品還是存在潛在的健康隱患的，所以做好食品的轉(zhuǎn)基因檢測工作很必要。北京智云達科技有限公司推出的轉(zhuǎn)基因 Bt Cry1Ab/1Ac免疫金標速測卡，適合玉米、水稻、棉花、大豆等，根據(jù)轉(zhuǎn)基因檢測顯色反應(yīng)即可判斷是否含有轉(zhuǎn)基因成分。操作簡便，方便攜帶，適合家庭、個人使用。

    各品牌基于市場競爭的需要，在花生油中標注非轉(zhuǎn)基因成分是誤導(dǎo)消費者的行為，轉(zhuǎn)基因花生在我國是不存在的，消費者以免進入誤區(qū)，對于花生油可放心食用。

轉(zhuǎn)基因 Bt Cry1Ab/1Ac免疫金標速測卡